Ферма, на которой светло круглый год
С 2019 года выращиваем зелень в Раменском округе, в 38 км от МКАД. Начинали с одной теплицы на 600 м² и базилика для трёх знакомых ресторанов.
От семени до ящика
Салат растёт у нас 28–35 дней, базилик — 30, микрозелень — 7–12. Весь путь проходит под одной крышей, без перевалок и чужих складов.
- 01
Посев в кубики минеральной ваты
Семена голландской и отечественной селекции. Каждый кубик — одно растение, поэтому корни не травмируются при пересадке.
- 02
Рассадное отделение
10–12 дней при +22 °C, влажности 75% и мягком свете. Слабые растения отбраковываем сразу.
- 03
Гидропонные каналы
Корни омывает питательный раствор. Компьютер следит за кислотностью и солями каждые 15 минут, агроном — каждое утро.
- 04
Светодиодное досвечивание
16 часов света в сутки, спектр подобран под культуру. Зимой свет — единственное солнце, летом — дополнение к нему.
- 05
Ночной срез
Срезаем с 23:00 до 3:00, когда растение полно влаги. Сразу в камеру +2 °C (базилик — +10 °C, он не любит холод).
- 06
Сборка и отгрузка
С 3:30 собираем заказы по маршрутам, взвешиваем, маркируем. В 5:00 рефрижераторы выезжают в Москву.
Немного фотографий с площадки
Приезжайте посмотреть сами: экскурсии для шефов и закупщиков проводим по четвергам, записывайтесь у менеджера.
Люди, которые за это отвечают
Всего нас 46. Вот те, с кем вы, скорее всего, будете общаться.
Пятнадцать лет в овощеводстве защищённого грунта. Построил первую теплицу на собственные деньги.
Отвечает за вкус и сроки хранения. Каждое утро обходит все теплицы и пробует урожай.
Знает всех клиентов по именам и помнит, кто любит базилик покрупнее.
Строит маршруты так, чтобы зелень была у вас к приёмке, а не к обеду.
Документы и контроль
Копии документов пришлём по запросу вместе с первой поставкой или раньше — для проверки службой качества.
Как мы росли
- 2019
Первая теплица
600 м², только базилик и руккола, три ресторана в Москве. Развозили сами на одной машине.
- 2021
Светодиоды вместо натриевых ламп
Перевели всё досвечивание на LED: счёт за электричество упал на треть, базилик стал плотнее.
- 2023
Цех микрозелени и вторая теплица
Запустили многоярусный цех и салатную теплицу на 2 400 м². Первые поставки в магазины.
- 2025
Своя логистика и регионы
Пять рефрижераторов, отправки в Санкт-Петербург и города Центральной России.
- 2026
Сегодня
6 200 м², 15 культур в постоянном ассортименте и больше 380 клиентов.
Посмотрите, как растёт ваша зелень
По четвергам в 11:00 показываем теплицы шефам и закупщикам. Час на площадке, дегустация и разговор с агрономом. Бесплатно, нужна запись.
Заявка СР-00000 · принята
Спасибо, заявка у нас
Менеджер позвонит как можно скорее, уточнит объём и пришлёт прайс с вашей ценой. Образцы привезём с ближайшей отгрузкой.